Processing towards the construction of METROFOOD-RI

Řešitel: doc. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D. (FAPPZ)
Rozpočet: 3,02 mil. Kč
Doba řešení: 2017
Poskytovatel: Program H2020 (Evropská komise)
Projekt se zaměřuje na nové postupy zpracování potravinářských produktů. Cílem projektu je posunutí projektu z emerging fáze do fáze aktivních projektů na ESFRI RoadMap. Řešitelské konsorcium tvoří Agenzia Nazionale Per Le Nuove Tecnologie, L´Energia E Lo Sviluppo Economico Sostenibile, Instituto Nacional De Saure Dr. Ricardo Jorge, Institutul National De Cercetare-Dezvoltare Pentru Bioresurse Alimentare, Fundacion Cidetec, Universite De Pau Et Des Pays De L´adour, Aristotelio Panepistimio Thessalonikis, Szegedi Tudomanyegyetem, Institut Jozef Stefan, Technische Universität München, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Institut Scientifique De Sante Publique, Premotec GmbH.